Sous ce nom si bref se cache une jolie petite ville catalane de 41 000 habitants,
située dans la Province de Barcelone, bien à l'intérieur des terres.
Je l'aime car elle a un petit air d'Italie, en évoquant la surprenante place de Sienne.
Mais pas uniquement pour cela...
Mais pas uniquement pour cela...
Vic a changé maintes fois de nom au cours de son existence, depuis la lointaine Ausa romaine, Ausona Wisigothe, Vique castillane, jusqu'à la Vich catalane devenue en 1982 Vic.
Son histoire ne se limite pas à ses identités; la belle romaine laissa un temple longtemps enfoui dans un château où il servait de patio, avec ses colonnes corinthiennes. Ce château, démoli en 1882, mit à jour ce temple. Bien préservé. Et protégé de l'usure des ans...
Aujourd'hui, à peine transformé pour des besoins d'urbanisme, il garde sa majesté et conduit directement à la vieille ville.
Il enjambe le fantasque Rio Meder qui se chargea plus d'une fois de le mettre à mal.
Tout près du pont est la majestueuse cathédrale Sant Père ( St Pierre), née sur une église romane et remaniée au cours des âges. De la romane ne reste plus que le haut clocher (40m) de style lombard catalan et la crypte.
Un cloître l'agrémente, dont les ouvertures ciselées donnent sur le pont.
Ce sont les monuments majeurs de Vic la catalane.
Que je parcours avec Lison.
Je n'aime pas laisser Lison seule dans le camion dans une ville.
Donc elle est en visite elle aussi, ce qui ne la dérange en rien.
C'est amusant, je stationne dans "El carrer de la Soledat", rue de la solitude : le hasard ne pouvait mieux choisir !
Mais de Vic, ce que je préfère, c'est la Plaça Major, sans qui Vic ne serait pas un coeur battant.
Petite Lison à Vic |
Sienne (image Internet) |
Sienne (idem) |
Nous flânons longuement, Lison tranquillement installée dans mes bras (dans son sac), ainsi elle ne perd rien du spectacle. Je lui parle souvent pour la rassurer mais je ne crois pas qu'elle ait besoin d'être rassurée : cette chatte est tout terrain!
Les ruelles de Vic ont un charme discret et tranquille en cette saison. Il s'en dégage un parfum de vieille ville, de venelles, de pierre et de bois.
De feuilles et d'humidité. Un silence feutré. Traversé des murmures des rares visiteurs, en cette arrière saison.
Façade peinte : ah! l'entretien ! |
vitrail |
A deux pas de la plaça Major, sur une petite place paisible, je découvre d'abord cette bien curieuse décoration:
Chez le charcutier |
Ce n'est autre que la "vitrine suspendue" des spécialités locales en matière de charcuterie.
Sur cette même petite place, j'entrevois aussi mon bonheur gustatif : j'adore ces petits restaus typiques et sans prétention où on est sûr de faire un repas original. Je ne serai pas déçue en poussant la porte de la Bodega de Vic,( spécialité cuisine andalouse)
L'intérieur est exigu et chaleureux : c'est un restaurant à tapas et la carte donne envie de tout !
Il faut se méfier, les rations sont très copieuses. L'accueil est très agréable...
Lison est acceptée sans problème, elle sera même objet de curiosité. Comme toujours.
Je déguste des petites seiches frites , enrobées d'une pâte à beignets ciselée et aérienne de légèreté : un délice craquant!
Une ration de "callos" (tripes bien épicées) |
Je craque pour des "callos", tripes en sauce fortement épicées.
Quant aux pommes de terre "maison", frites dans l'huile d'olive, nappées d'aïoli : quel régal !
patatas de casa i sepias |
Avant de quitter Vic, je me laisse encore porter par le charme de cette ville et je nous offre un autre bain de ruelles paisibles, à l'heure où les catalans prennent tout juste l'apéritif .
Enfin, c'est parti vers la Sierra où je vous conduirai bientôt.
Si vous le voulez bien ! Autre décor, autre vie. Celle des villages hors du monde...hors du temps...
Une belle route m'attend, dans la grisaille , vers la montagne qui va me gratifier de ses derniers feux d'automne : les feuillages sont de feu et d'or.
En route ! Avec Lison, bien sûr....que vous avez pu voir marcher sur la glace dans mon précédent billet.
Mais à ce moment-là, ni elle ni moi ne le savons : les caprices de Dame Météo ont fait le reste.
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Prendre l'A9 puis l'A7 jusqu'à la sortie aéroport de Gérone. Là, prendre la C25 qui devient autovia au bout de 3 km et suivre cette autovia (autoroute gratuite) jusqu'à Vic. Rien de plus simple!]