Ce dimanche de juin est si moche, si triste
qu’il me prive de jardins, de montagne ou de balade.
Alors je mets du soleil dans mon blog, celui
des cuberdons.
Les cuberdons sont de petites confiseries
belges, à base de gomme arabique (acacia), de sucre et parfumées aux fruits. Ou
autres saveurs car on en dénombre 30.
Ils m’ont été offerts par Nika qui explique
bien dans un article de son blog (clic) comment sont fabriquées ces mignardises
vieilles de 150 ans et peu connues hors des frontières belges.
L’extérieur est solide et opaque, l’intérieur
translucide et d’une consistance plus molle.
La confiserie est très sucrée et même les gourmandes comme moi ne peuvent en
abuser : deux suffisent, dégustés plus que mangés.
Ils ont été cuits dans un petit moule d’amidon de 2.5
cm de haut
Comme Nika m’a offert aussi une bouteille de
« vraie » vodka polonaise, j’ai essayé le mariage entre les
deux : un cuberdon et une petite goutte de vodka, c’est vraiment réussi.
Chacun met l’autre en valeur. Juste une petite
goutte.
La présentation est très originale et très
ensoleillée.
Ce mot de cuberdon a plusieurs origines
possibles :
Petit nez
Cul de bourdon
Chapeau de curé.
Et les belges appellent aussi les cônes de chantier
« cuberdons » !
Voici des petits cuberdons qui m'ont l'air fort bons ! et dont je me régalerais sans aucun doute… (sourire) Je ne connaissais pas en effet. Merci de nous faire découvrir cette friandise, Lison.
RépondreSupprimerChez moi aussi, il a plus aujourd'hui. Du coup, j'ai à peine mis le pied dehors, j'ai bouquiné, j'ai écrit, et là, je me pose un instant devant l'ordinateur. Demain, il fera beau… je l'espère !…
Belle fin de dimanche à toi, Lison. Gros bisous.
J'ai travaillé pas mal à l'ordi cet après midi, ça ne me ressemble pas les dimanches/ordi. Mais j'ai pu avancer mon travail. Sans manger de cuberdons emperlés de vodka! Bises
SupprimerBonjour Lison !
RépondreSupprimerComme je cherche le soleil aussi .Je décide de goûter une de ces friandises et une petite goutte de ta potion magique !
Bonne fin de journée ! Bisous Mamé
ça réchauffe le coeur et l'esprit: j'ai beaucoup apprécié ce cadeau!
SupprimerTiens, tiens... :) je suis contente que ma petite surprise a un tel succés.
RépondreSupprimerMerci et bonne soirée de Bruxelles sous le soleil.
C'est mon premier weekend en Belgique depuis septembre dernier si je ne me trempe pas, mais j'ai bien choisi, car pour une fois il fait enfin beau en Belgique:)).
A+ Nika
Normal, tu nous a "volé" le soleil! Mais ce matin il y avait 24 ° au Boulou; cet après midi, avec la pluie, 8° en moins. heureusement la vodka + cuberdons réchauffent. Bon je plaisante...Mais c'est vrai qu'ils sont vraiment originaux.
RépondreSupprimerBonne soirée à toi
RépondreSupprimerLes " cuberdons " ... !! un truc à découvrir. Je
l'ai noté dans mon petit carnet ( le dernier, qui
contient des petites notes pratiques). Je n'aime
pas la vodka, malgré mes origines russes ( par mon
père). Mais avec une goutte de whisky, ça ne
marcherait pas ? Bon, il faut essayer ça un jour.
J'admire la belle lumière de ce vitrail, sur tes
photos. Serait-ce ton travail avec le verre ?
Ayant découvert ton blog tout récemment, c'est
une partie de ta vie que j'ignore encore.
Bonne nuit ( il est tard). Je te souhaite du
soleil pour demain. Bises. ELZA
RépondreSupprimerSûr que c'est à découvrir: c'est original et délicieux! En fait je ne bois jamais d'alcool fort; je ne bois que du vin; mais cette bouteille de vraie vodka (on n'en trouve semble t'il qu'en Pologne), m'a inspirée par son élégance, sa transparence; alors, curieuse de tout, j'ai goûté. Je n'aime pas du tout le whisky je pense que plutôt un alcool blanc de fruits pourrait accompagner les cuberdons.
C'est bien mon travail du verre; je publierai bientôt "mes idées lumineuses" mais j'ai tant de choses à montrer que je me restreins un peu! Bisous et bonne journée
J'ai cru que la première image, c'était de la mosaîque !!!mais c'est le fond et elle est très chouette !
RépondreSupprimerMa chère voisine belge m'en a rapporté une fois ! j'aime le consistance molle de ces confiserie;
d'ailleurs , mon dimanche m'a fait découvrir une confiserie Hmomg, faite de tapioca et j'ai beaucoup aimé aussi (j'ai oublié d'en parler dans mon billet hier soir !!!)
bisettes humides de vendée
RépondreSupprimerTard, hier soir, j'ai quitté les cuberdons
pour regarder tous tes anciens messages (
depuis le premier, semble-t-il ). Une
promenade passionnante, qui apprend
mille choses sur ta vie au quotidien.
Et surtout sur la vigne. Ce qui est superbe,
ce sont ces fleurs roses qui deviennent des
feuilles... bref l'éclosion des grappes .
J'ai pris des notes ( une vraie manie, chez
moi ). Tes promenades en montagne. Et surtout
j'ai compris que Lison n'est pas ton prénom
mais le nom de cette jolie petite chose qui
t'accompagne dans tes ballades. Quelle
aventure !! Bon, maintenant qu'elle a grandi,
elle te suit sans avoir besoin d'une laisse.
Et les photos de tes autres félins sont très
belles. Ils ont trouvé la bonne maison . Ils
ont un bon karma, ceux-là. Un peu comme mon
Virgile qui depuis un an, a sa piqûre d'insuline
matin et soir. Du coup, il se maintient.
Bonne semaine . A plus tard aux nouvelles du
jour. Et surtout je veux découvrir ton travail
du verre. Bises d' ELZA
Travail du verre? bientôt...patience...
SupprimerCOUCOU je repasse dés que possible
RépondreSupprimerbisou LISON
LISON bonjour et bien je pensais regarder de la mosaïque tu sais
RépondreSupprimeret je vois que j'ai eu tout faux
c'est magnifique et je ne connaissais pas le cuberdon merci d'en parler
En plus c'est tellement originale ces formes et surtout ces couleurs
je sais que là-bas, les confiseries sont délicieuses mais il faut y passer
et je ne peux me déplacer si loin
C'est dommage je trouve
BISOU LISON
Merci pour toutes ces couleurs si appétissantes !
RépondreSupprimerC'est vrai que la journée d'hier a été abominable chez nous et qu'il a bien fallu compenser...
Je t'embrasse, Lison, à bientôt !
COUCOU Je viens te dire bonsoir je ferme l'ordi
RépondreSupprimerA demain sur ton nouvel article
Je t'embrasse